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  • 杂志名称:上海医药杂志
  • 主管单位:上海市经济和信息化委员会
  • 主办单位:上海医药行业协会
  • 国际刊号:1006-1533
  • 国内刊号:31-1663/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:第三届华东地区优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
上海医药杂志2003年第09期

庆大霉素发酵液pH值在线测量应注意的问题

廖芸

关键词:庆大霉素发酵液, 微生物, 发酵生产过程, 氢离子浓度, 溶液, 合成代谢, 分解代谢, 体细胞, 曲线
摘要:溶液的pH值是指溶液中的氢离子浓度.在微生物发酵生产过程中,菌体细胞的分解代谢和合成代谢都有一定的pH曲线,且对pH值的变化异常敏感,超出其允许的范围,微生物的生长就会受到抑制甚至停止.