维持性血液透析患者的营养不良风险及影响因素

李士捷；谢华；孙建设；孙建琴

关键词：肾疾病, 血液透析, 营养不良

摘要：目的：调查维持性血液透析患者的营养不良风险及影响因素。方法：选取2012年11月—2012年12月长期血液透析患者42例，采用NRS-2002营养风险筛查评估法评估患者的营养不良风险状况，采用24 h膳食回顾法了解患者膳食营养摄入水平，并测定血红蛋白、白蛋白、肾功能以及电解质等生化指标。结果：42例患者中，无营养不良风险17例，有营养不良风险25例，占59.5%。无营养不良风险组的能量、蛋白质和碳水化合物摄入量均高于营养不良风险组（P＜0.05）。两组血清白蛋白、血红蛋白、肌酐水平差异无统计学意义（P＞0.05）。BMI与NRS-2002评分成负相关（r=-0.740，P＜0.001），膳食铁、锌、铜及维生素E与NRS-2002评分成正相关（P＜0.05）。结论：维持性血液透析患者营养不良风险的发生率较高，需要提高其膳食能量、蛋白质及碳水化合物摄入，以改善其营养不良风险。